Rencontres magiques

L’an passé, en Nislande, Stéphanie et moi, on s’est beaucoup posé la question, en voyant des églises au milieu de nulle part ou une maison toute seule en plein champ: «Why?» De pour quesse que du monde vont s’installer là?

Aujourd’hui, on se pose un peu la même question: Ouaille? Pourquoi nous? Pourquoi est-ce que ça, c’est arrivé à nous? Des filles? Des Québécoises? Parce qu’on est fines? Parce que c’était lui? Lui et nous? Allez donc savoir…

Visite au Château de Carles ce matin. Oui, il y a un concept. On avait téléphoné hier pour prendre rendez-vous, ledit château étant tout petit et n’accueillant pas vraiment de visiteurs. On arrive à 11h moins quelques poussières par le chemin de livraison (parce que ce n’est pas fléché et que Gougueulemappe ne reconnait que le chemin de livraison). Un type vient vers nous, on lui dit qu’on a réservé une visite. De toute évidence, on le dérange: il allait partir, une remorque attelée à l’arrière de son camion. Mais bon, puisqu’on est là et qu’on avait réservé… Ça lui revient: deux Québécoises dont une qui s’appelle Carle… Il veut bien, alors, nous faire visiter les installations.

Une heure plus tard, alors qu’on déguste deux vins de Carles: «Vous savez qu’il existe aussi le restaurant Chez Carles, à Saint-Germain-de-La-Rivière? Si vous y allez, on y va ensemble. J’ai horreur de manger tout seul.» Euh… oui? Je l’entends parler, au téléphone, de six et de pain et je le vois pitonner à la terre entière. «Vous me suivez?» Euh… oui? Et nous voilà partis, à travers les vignobles du Fronsac, pour rejoindre le resto. Stéphanie et moi, on rit un peu nerveusement dans le char. Rapport qu’on va aller manger avec un type qui nous était totalement inconnu il y a une heure à peine? Il a beau être le directeur du vignoble du Château de Carles, ben, on ne le connait pas plus. On arrive au resto: «C’est pour ça que je vous ai invitées, pour que vous m’aidiez à sortir les caisses…» On comprend qu’il s’agit d’un rigolo alors qu’on sort des caisses de vin de son camion pour les apporter au resto. Mais on demeure perplexe sur le fait d’être là, d’autant plus qu’on rejoint quatre autres types à qui on fait la bise. Euh… oui?

On saisit rapidement à qui on a affaire: toute une bande de rigolos. Des amis qui travaillent tous pour des vignobles différents et qui se rejoignent pour diner. Alors, à Saint-Germain-de-La-Rivière faisons comme les Saint-Germanais: déconnons. J’ai pris assez vite la mesure de Thierry (le directeur du Château de Carles) et de Pierre (du Château de La Rivière), pour qui le jeu de mots et le picossage n’ont pas de secret. Je ne pensais pas être à l’aise aussi vite avec des gens, de continuer à les vouvoyer, mais à les picosser moi aussi: «C’est qu’elle a pigé vite, elle. Elle est bien…» qu’a ajouté Pierre, un sourire dans la voix. Allez savoir pourquoi ça m’a rendue heureuse, je ne le sais pas. À Thierry (qui nous a trainées là, je vous le rappelle) et à Pierre se sont aussi ajoutés Xavier (le directeur général du Château de la Rivière), Benoit (le directeur du Château Couraze) et son «patron», monsieur Heinze (le propriétaire danois du domaine). On se tasse à sept autour d’une table de cinq, on boit du rosé avec l’entrée (splendide rosé du Château de La Rivière, apporté par Xavier) et deux bouteilles de rouge apportées (et payées) par le monsieur Danois. On jase, on rit et on apprend que la fontaine de Tourny qui trône devant le parlement à Québec a déjà été dans la cour du Château de La Rivière et sur la place Tourny à Bordeaux (toutte est vraiment dans touttte). Quel diner splendide. On se sentait tellement privilégiées de jaser avec ces copains (des directeurs de châteaux de vin, quand même!), on a déconné nous aussi.  Même si c’était parfois difficile parce qu’il fallait traduire nos jeux de mots en anglais pour le monsieur Danois. On a même été de connivence avec la patronne de la place pour bitcher un peu Thierry (ils sont tous, tour à tour, le souffre-douleur des autres).

Monsieur Heinze, Stéphanie, Julie, Thierry, Pierre, Xavier et Benoit

L’après-midi est déjà fortement entamé quand on quitte le restaurant. On se sent mal pour Thierry, qui reste à jaser avec nous. On se demande pourquoi il ne rentre pas travailler. Bon, c’est vrai qu’il est le directeur, mais quand même…  D’autant plus qu’il nous cherche (en pitonnant furieusement sur son téléphone) des informations sur des choses à voir à St-Émilion et qu’il a même appelé au bureau d’information touristique pour savoir quelles étaient les heures de visite de l’église monolithe. Sur le stationnement, j’ai envie de dire aurevoir à Thierry et de le remercier bien chaleureusement… mais non: «Bon, vous allez me suivre, on va jusqu’à la crête là, en haut. Puis, on va arrêter au Château de La Rivière.» Euh.. oui? Évidemment, comme il connait le coin, il nous amène dans des petits chemins (faudrait pas qu’on croise, y’a pas de place!) d’où on a une vue splendide sur les vignobles du Fronsac. Dans l’auto, on en revient pas trop: «Pourquoi il fait ça? Il est don’ ben fin…» On n’a pas de réponse.

On aboutit au Château de La Rivière où Xavier attendait Thierry pour décharger la remorque. On a eu droit à une visite des chais, là où aucun touriste ne va. On est gâtées de même. Évidemment, on pose plein de questions, parce qu’on veut tout savoir… et qu’on a deux guides privés, là, juste pour nous. Et j’ai le don de dire des gnaiseries. Mais ça ne se voulait pas une gnaiserie. C’était juste une question.

- Là, si je comprends bien, vous mettez le vin dans les barriques en bois neuves.

- C’est ça.

- Ça veut dire qu’une fois que vous retirez le vin, le bois garde sa teinte rouge bourgogne?

Et tous les deux, en chœur:
- Rouge Bordeaux!!!

- Euh… oui, bien sûr. C’est ça que je voulais dire…

- Parce que c’est une couleur, rouge bordeaux, tu sais…

Face cramoisie.

On pense, encore, que Thierry va nous abandonner là, au Château. Il est 15h40 et Pierre (et Xavier) nous ont invitées pour la visite de 16h30. «Là, vous me suivez toujours et je vais aller vous montrer un autre point de vue. Je vous ramènerai ici pour 16h30.» Euh… oui?  Alors, la petite Twingo suit le petit camion de Thierry. On découvre encore la région fronsacaise par des routes qu’on n’aurait sans doute pas fréquentées.  Thierry nous ramène au Château La Rivière à 16h20. On pense, encore une fois, qu’il va nous abandonner là. Mais non. «Venez, je vais vous faire écouter le chant des rivières dans le bain des dames». On descend quelques marches, on aboutit dans une minuscule petite piscine de pierres alimentée par des sources souterraines (d’où le nom Château La Rivière). La sonorité est déconcertante: il n’y a que quelques petites sources mais on a l’impression d’être au milieu d’une grosse chute.

On remonte, l’heure de la visite approche. Bon, là, c’est vrai: Thierry va nous abandonner. En fait, c’est nous qui l’abandonnons…  On se fait la bise, en se remerciant bien chaleureusement. Stéphanie prend en note son adresse de courriel (son mél, comme il le dit lui-même): on va lui envoyer la photo prise au diner.

On entre à l’accueil du Château La Rivière: «Bonjour… Pierre nous a dit qu’on pouvait venir pour la visite…» «Ah, mais oui: il m’avait dit que deux Québécoises se joindraient au groupe. Bienvenue mesdames… Munissez-vous d’un gilet parce qu’il ne fait que 13 degrés dans les caves.»  Accueil chaleureux. Je dois donc retourner à la voiture.  Qui vois-je, encore stationné à côté de ma Twingo? Vous l’avez deviné: Thierry qui taponne sur son téléphone. Il lève la tête, me voit. Veut continuer à jaser: «Tu as mon numéro de portable? Ah non, c’est vrai. Mais si tu m’écris, je te répondrai et tu auras mes coordonnées dans ma signature. Tu m’appelles si tu cherches quelque chose à faire, un resto à aller, si vous avez besoin de quoi que ce soit… N’hésite pas…» qu’il me dit alors que je marche à côté de la voiture qui avance tranquillement. J’ai eu du mal à m’arracher à Thierry, même si la visite allait commencer. Comment s’attacher à quelqu’un en si peu de temps? Comment accepter de recevoir tout ce qu’il nous a donné aujourd’hui? Ça me ramène à ma question du départ à laquelle on n’a pas trouvé de réponse, mais on a arrêté de chercher.

À la fin de la visite du Château La Rivière, on a recroisé Xavier, le directeur général (quand même…) On a encore jasé, dans la cour du château. Et on s’est fait la bise en se quittant. Parce que c’était juste ça qu’il fallait faire.

Des rencontres magiques… qui ont envoyé valser dans les vignes le planning de notre journée!